Igoumenitsa 15 juli, dag 47

Vannacht begon het wat meer te waaien en het was wel even wennen aan de wat frissere temperatuur. Maar wat later zitten we toch al weer in badkleding. 

Na het ontbijt hangen we de was op, het is geen fraai gezicht maar het zal dan ook niet lang wapperen. Het droogt met deze wind natuurlijk super snel. En als we het te lang laten hangen komen de zaadjes van de ? bomen mee de caravan in. Hele kleine witte schilfertjes die als ze nat worden wat gaan plakken. 

Met een boek en koffie relaxen we. 

Gisteren op Korfoe heb ik een zwarte truffel gekregen die we vanavond soldaat hebben gemaakt. Dankzij het recept met: porticini poeder, portabella’s, zwarte knoflook pasta en wat room hebben we gesmuld van de truffels. Helaas iets minder sterk van smaak dan de Franse truffels.

Een strooptocht langs drie supermarkten was nodig om de portabella’s, room en de rucola  te kopen.

We lummelen de avond in en genieten van de door de maan verlichtte zee en de vissen die uit het water springen.